Існує стереотип, що фітнес-тренери їдять гречку з курячою грудкою і вважають це вершиною гастрономії. Валерія Смішко прийшла на МастерШеф 17, щоб цей стереотип розбити. Лосось з апельсинами, білий фартух і місце в двадцятці — непогано для початку.
Також читайте: Артур Кондра — учасник МастерШеф 17 з Новояворівська
Біографія Валерії Смішко
Виросла в Бердянську — місті біля моря, де від активного способу життя нікуди не дінешся. Переїхала до Києва — там ширше поле для роботи тренеркою. Зараз веде заняття, складає програми, мотивує людей рухатися. Це не просто робота, це щоденна практика дисципліни. І саме її Валерія тягне за собою на кухню — не як обмеження, а як інструмент.
У залі немає місця хаосу: все структуровано, кожен рух — з причиною. Те саме і з їжею. Вона давно сприймає приготування не як рутину, а як процес зі своєю логікою. Може, тому на кастингу все вийшло так чисто.
Що Валерія Смішко приготувала на кастингу МастерШеф 17
Перший випуск — 7 березня 2026-го. Інші учасники несли борщі, сінабони, авторські десерти. Валерія — філе лосося з апельсинами. Не найочевидніший вибір, але логічний для неї: риба, цитрус, баланс між жирним і кислим. Судді оцінили — і подачу, і смак, і те, що страва не намагається здаватися чимось, чим не є. Білий фартух — отримала. У другому випуску — в двадцятці.
Як фітнес формує підхід Валерії до приготування їжі
Тренер знає одне точно: результат — це сума дрібниць. Правильна техніка, правильний час, правильні пропорції. На кухні це працює так само. Валерія не імпровізує навмання — вона діє системно. Водночас не боїться спробувати нове, бо в спорті без експериментів не росте жоден показник.
Ще одна річ, яку дає фітнес — багатозадачність. Стежити за кількома групами м’язів одночасно і стежити за кількома каструлями — різні речі, але дуже схожа концентрація. Ця якість на МастерШефі зайвою точно не буде.
